Heerlijke Riesling opgehaald bij Prinz von Hessen.
Bij het huis Prinz von Hessen gelegen in Geisenheim, hebben we een mooie riesling ontdekt. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die verbouwd worden op de hoogst gelegen wijngaarden op de Johannisberg.
Dit wijngebied gelegen aan de Rijn is samengesteld uit harde gesteenten met kiezel, zandsteen en lei. Deze bodem levert doorgaans zuivere en karakteristieke mineraalachtige rieslings op.
De Classic heeft juist een mooi ballans tussen het zoete en mineraal achtige van de riesling. Een mooie wijn die al verschillende keren zeer gewaardeerd is tijdens mijn diners.